◎下記の用途で人気です。
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米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
冷やしても温めても美味しいお酒です。
八海山 特別本醸造 1800ml:香りは控え目で本醸らしからぬ角の取れた柔らかな口当たりとふくよかで丸みを帯びた柔らかな味わい、抜群の切れ味を持つ辛口本醸造に仕上がっています。
日本料理など繊細な料理を邪魔せず、味わいを引き立てるための食中酒として楽しめます。
冷よし、燗よしのオールマーティーな味わいは毎日の晩酌に最適です。
楽天で購入5,919円（税込み）